TOFU EN HOJALDRE CON ALBAHACA — GERARDO BOLLA

El fin de semana pasado tuve visitas y me dije ¡voy a experimentar con esta gente, a ver qué opinan! Hace unos días quería hacer esta receta, pero un día por otro hasta que llegó el momento y qué mejor que los amigos aprueben. Por supuesto (no voy a dar nombres) uno de ellos, al […]Sigue leyendo “TOFU EN HOJALDRE CON ALBAHACA — GERARDO BOLLA”

CALABACINES RELLENOS DE MIJO — GERARDO BOLLA

Este fin de semana entra el otoño, pero cabe también decir que existe una estación intermedia que algunos conocen como el veranillo del membrillo, no es tan caluroso y se hace muy disfrutable , pues no hace tanto calor y se deja querer con esa explosión de colores. Zanahorias, calabazas, melocotones , calabacines y membrillosSigue leyendo “CALABACINES RELLENOS DE MIJO — GERARDO BOLLA”

PAN DE ACEITUNAS Y ROMERO — GERARDO BOLLA

Para un sencillo aperitivo acompañado de algún paté vegetal o simplemente tostado con aceite de oliva y tomate fresco, ideal!!!!!!!!!! No lleva tanto tiempo y no es complicada su elaboración, así que no tienes excusa. Tal vez este fin de semana te animes y lo hagas. Necesitas: 450 gramos de harina integral de trigo, 250 […]Sigue leyendo “PAN DE ACEITUNAS Y ROMERO — GERARDO BOLLA”