Pan de aceitunas y romero

Para un sencillo aperitivo acompañado de algún paté vegetal o simplemente tostado con aceite de oliva y tomate fresco, ideal!!!!!!!!!! No lleva tanto tiempo y no es complicada su elaboración, así que no tienes excusa. Tal vez este fin de semana te animes y lo hagas. Necesitas: 450 gramos de harina integral de trigo, 250 […]Sigue leyendo “Pan de aceitunas y romero”

Hamburguesas de tofu y verduras

Este último fin de semana visite la ciudad de Córdoba, bonito reencuentro con la ciudad que me contuvo por más de 10 años. Allí estuve visitando a mis amigos con quienes compartí buenos momentos recuperando charlas que tanto nos hacían falta. Pues bien, el domingo por la noche mi amiga compartió conmigo una manera distinta […]Sigue leyendo “Hamburguesas de tofu y verduras”

Pastel de arroz con puerros

Receta exquisita y muy fácil de hacer. Necesitas: 1-1/2 taza de arroz integral hervido, 4 huevos, 100 gramos de queso rallado, 3 puerros, 200 cl de nata para cocinar, sal, pimienta, perejil, aceite para rehogar . Forra una fuente de horno con papel de aluminio. Bate un huevo y mezcla con el arroz hervido y […]Sigue leyendo “Pastel de arroz con puerros”

Hummus

Te cuento que esta semana estoy viviendo un momento muy especial, pues mi querida amiga Lea Kaufman publicó su libro ‘Apodérate de tu Cuerpo’ en el cual aparezco en imágenes de los ejercicios que se plantean en él. Puedes leer gratis el primer capítulo pinchando el siguiente enlace: http://leakaufman.com/libro/ Y ahora sí a nuestra […] aSigue leyendo “Hummus”