Pastel de arroz con puerros

Receta exquisita y muy fácil de hacer. Necesitas: 1-1/2 taza de arroz integral hervido, 4 huevos, 100 gramos de queso rallado, 3 puerros, 200 cl de nata para cocinar, sal, pimienta, perejil, aceite para rehogar . Forra una fuente de horno con papel de aluminio. Bate un huevo y mezcla con el arroz hervido y […]

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Hummus

Te cuento que esta semana estoy viviendo un momento muy especial, pues mi querida amiga Lea Kaufman publicó su libro ‘Apodérate de tu Cuerpo’ en el cual aparezco en imágenes de los ejercicios que se plantean en él. Puedes leer gratis el primer capítulo pinchando el siguiente enlace: http://leakaufman.com/libro/ Y ahora sí a nuestra […]

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Croquetas de espinaca y almendras

Recupera defensas, date bienestar consumiendo espinacas ricas en vitaminas y minerales. Si las incluyes en tu dieta aportarás nutrientes para el buen funcionamiento de tu organismo. Con la vitamina C que aportan asimilarás mejor el hierro que contienen. Ensaladas frescas, sopas, gratinados, son algunas de las maneras en que puedes presentarlas, hoy te […]

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EMPANADILLAS DE CEBOLLA Y ACEITUNAS — GERARDO BOLLA

Ideales para un picnic. Resultan de lo más prácticas y sabrosas. Pruébalas!!!!! Utiliza la masa que hoy te propongo, desarrolla tu creatividad y dale rienda suelta a los sabores. Necesitas: Para la masa 2 tazas de harina integral (300 gramos), sal, 2 cucharaditas de polvo royal, 1 cucharadita de ajo en polvo, 1/2 taza […]

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